Vi proponiamo una preparazione di base: Pan di spagna con metodo Montersino realizzato con il nostro fido Kenwood Cooking Chef, impasto base di facile preparazione che ci permetterà di creare moltissime torte farcite con crema pasticciera e panna, ganache al cioccolato e marmellata. La ricetta è di Luca Montersino, pasticcere piemontese di fama internazionale, docente di … Leggi tutto Ricetta Pan di spagna metodo Montersino con Kenwood