Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
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Salve, sono nuovo e mi scuso in anticipato se baglio sezione o se tratto un argomento già trattato, ma non sono riuscito davvero a capire se posso fare quello che voglio con la mia kmm770.
il problema è il seguente, io ho appunto una kmm770, che funziona bene, solo che con impasti per pane e pizza, anche con idratazioni superiori al 60% il gancio ad uncino, non impasta proprio, non è proprio adatto ad impastare e non riesce ad incordare, finendo per scaldare e stracciare impasto. mi chiedevo a questo punto se il gancio a spirale, sicuramente più adatto, il kw711659 lo potessi montare sulla mia macchina, anche usandolo a basse velocità, ma così da poter impastare impasti per pane.
vi ringrazio anticipatamente per eventuali risposte.
buona giornata
AlessandroCiao, anche io ero interessato, ho avuto risposta dal centro assistenza che per questo modello non si può mettere quello a Spirale, mentre in un forum leggevo che uno lha montata ma è pesante e quindi sovraccarica la macchina, io volevo far una modifica se era possibile e montarla ugualmente…cercavo riscontri
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