Salse

La Ricetta del pesto alla genovese con il nostro Kenwood è un condimento perfetto per un piatto di pasta, prepararlo in casa è facile e veloce e gli ingredienti da utilizzare non sono molti. Il pesto è una salsa fredda simbolo di Genova e della Liguria, conosciuto fin dal 800 è oggi …

Una rivisitazione di un grande classico il pesto genovese, la ricetta del pesto al pistacchio preparato con il Kenwood Cooking Chef da mettere in dispensa per l’inverno. Abbiamo attinto dalla ricetta del pesto alla genovese del campionato mondiale e l’abbiamo rivisitata in una versione con i pistacchi molto gustosa. Attenzione …

Oggi prepariamo insieme al Kenwood Cooking Chef la ricetta della maionese fatta in casa con il Kenwood. Una preparazione facile e veloce, che vi permette di preparare una deliziosa maionese fatta in casa, con prodotti freschi, naturali e dal gusto unico. Vi consigliamo di prepararvi tutti gli ingredienti pesati e dosati, …

Se la ricetta dei bignè di Montersino vi è piaciuta ora vediamo come condirli, ad esempio con la ricetta della mousse di tonno ovviamente preparata in pochi minuti con il nostro Kenwood. Vi basta il food processor, pochi e semplici ingredienti e la vostra mousse è pronta per farcire i vostri bignè …

La ricetta del pesto di fiori di zucca preparata con l’aiuto del nostro Kenwood Cooking Chef è una variante più delicata della classica ricetta del pesto alla ligure, con un gusto più ricercato si adatta inoltre a differenti varianti per rendere questo pesto dal gusto particolare e perfetto per abbinamenti con tonno, acciughe, …

La ricetta del pesto alle olive è un perfetto sugo per condire una pasta da preparare con il Kenwood Cooking Chef, una preparazione di base semplice e veloce che vi permette di ottenere una salsa perfetta per un primo piatto ma ottima da utilizzare anche come condimento per tartine con prosciutto …

La preparazione della salsa tonnata alla moda vecchia non è una vera e propria ricetta che prepariamo con il Kenwood Cooking Chef ma preferiamo considerarla una preparazione di una salsa classica della cucina tonnata. La salsa per il vitello tonnato è una delle più celebri salse utilizzate nella cucina italiana e in special modo nella cucina …

La ricetta della fonduta alla valdostana preparata con il nostro Kenwood Cooking Chef è una ricetta tipica della tradizione della Valle d’Aosta a base di Fontina che si è diffusa e allargata anche al Piemonte, alla Savoia e alla Svizzera. L’ingrediente che fa da padrone in questa ricetta è ovviamente la Fontina Valdostana …

La ricetta della Besciamella non si può chiamare ricetta, diciamo che è più una preparazione, farla in casa infatti è facilissimo e con l’uso del Kenwood Cooking Chef è ancora più facile e veloce. La besciamella fatta in casa con il Kenwood è ottima da utilizzare come condimento di primi piatti, …

La Ricetta della panna da cucina fatta in casa con il Kenwood Cooking Chef, non si può definire una vera e propria ricetta ma più una preparazione, ma la facilità con cui possiamo preparare la panna da cucina fatta in casa e veramente unica. Pochi minuti di tempo, pochissimi ingredienti solo …

La ricetta del ragù alla bolognese è una preparazione perfetta da fare con il Kenwood Cooking Chef, un ragù di carne tipico della cucina dell’Emilia Romagna che è diventato famoso in tutto il mondo. Il ragù di carne è tradizionalmente servito con le tagliatelle all’uovo (tagliatelle alla bolognese), ma è usato anche per …

Oggi prepariamo una salsa perfetta da abbinare alla ricetta dei bignè di Montersino, ad esempio con la ricetta della mousse di salmone ovviamente preparata in pochi minuti con il nostro Kenwood. Con l’uso del food processor, pochi e semplici ingredienti, la vostra mousse è pronta per farcire i vostri bignè o da …

Oggi vi proponiamo una ricetta che non realizziamo con il Kenwood, anche perchè nella versione tradizione l’abbiamo già cucinata qua: Ricetta Crema pasticcera Kenwood ma che non può assolutamente mancare nel nostro ricettario Kenwood. La ricetta della crema pasticciera al microonde con il metodo Montersino, un metodo semplice e veloce per preparare …

Oggi vi proponiamo la ricetta del sugo al pesto di limone e gamberi, perfetto per condire delle trofie o delle tagliatelle all’uovo fatte in casa con il Kenwood. Una ricetta semplice, per un sugo gustoso e delicato che stupirà i vostri ospiti. Stiamo salvando...