A carnevale ogni scherzo vale, ma con le bugie in cucina non si scherza, oggi vi presentiamo la ricetta delle bugie della nostra nonna. In ogni regione prendono un nome diverso ma nel periodo di Carnevale le vetrine di panetterie e supermercati si riempiono di bugie, frappe, chiacchere, galani, crostoli, …
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La ricetta della Crema di Pan di Stelle da preparare con l’aiuto della planetaria Kenwood Cooking Chef e Kenwood Cooking Chef Gourmet, è una ricetta che ricorda la crema di Pan di Stelle che si trova al supermercato come alternativa ad altre creme di nocciole presenti da tempo. Questa crema di Pan …
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La ricetta del Tiramisù allo yogurt greco da realizzare con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta facilissima e veloce da preparare con l’aiuto del nostro robot da cucina, perfetto come dolce pomeridiano o di fine pasto per una serata estiva. Un dolce fresco, pronto in pochissimi minuti e meno …
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Arriva il freddo e l’autunno e puntuali arrivano anche le castagne, che quest’anno vogliamo preparare con il Kenwood Cooking Chef, ovviamente non parliamo di caldarroste per le quali è necessaria la pentola dedicata e la fiamma che le abbrustolisce ma le castagne bollite. Non è ovviamente una ricetta ma una preparazione quella …
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La ricetta muffin al cioccolato bianco e fragole da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è un dolce delizioso e soffice perfetto per la colazione mattutina, la merenda pomeridiana o come spuntino di metà giornata. Cioccolato bianco, fragole sono i due ingredienti principali di questa ricetta americana, che rendono ancora più golosi questi …
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La ricetta della pasta choux per bignè o eclair che abbiamo realizzato con il Kenwood Cooking Chef è tratta dal libro che abbiamo recensito nella nostra rubrica Cook Book – Éclairs, bignè & co.. La ricetta di questa pasta choux è ideale per la preparazione di bignè da condire sia con farce salate che dolci, un …
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Oggi prepariamo una farcia, la ricetta della crema ai lamponi di Knam da preparare con il Kenwood Cooking Chef è una crema di lamponi perfetta per farcire un pan di spagna, una torta al cioccolato, dei bignè o degli eclair di pasto choux. Una crema delicata ai lamponi da preparare, che possiamo cuocere e far …
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La ricetta delle chiacchiere, bugie, crostoli alla panna da preparare con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta alternativa per le bugie, a partire dall’impasto con cui vengono realizzati con solo due ingredienti farina e panna e pochissimo zucchero, quindi senza uova, senza burro, senza olio, a seguire con la cottura di queste bugie …
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Una golosa ricetta della Crema al cioccolato da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef, perfetta per riempire i bignè (Ricetta bignè Kenwood) o per farcire una torta. Per la preparazione ci siamo aiutati anche con i fornelli per rendere più veloce il procedimento. Basta la metà delle dosi di questa ricetta …
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La ricetta dei muffin ai Pocket Coffee preparata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è una ricetta di muffin cioccolatosi e al gusto di caffè molto golosi, che abbiamo scelto per riciclare in modo creativo dei cioccolatini che erano avanzati e che volevamo utilizzare per una preparazione diversa dal solito. Con questa ricetta preparerete …
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La ricetta di recupero Tiramisù con il Pandoro preparato con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta di recupero semplice e veloce per preparare un dolce al cucchiaio della tradizione italiana con una semplice rivisitazione. Questa ricetta prevede la sostituzione dei biscotti savoiardi con del pandoro, ma potete utilizzare anche panettone, colombe o altre …
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La ricetta di recupero muffin al panettone preparati con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è un’ottimo modo per riciclare e gustare il panettone in modo diverso, spesso dopo le feste abbondano i panettoni, i pandori o le colombe e questa ricetta propone un modo goloso per gustarli per colazione. Ma a dire …
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La ricetta della creme brulè al latte condensato è una variante con il Kenwood Cooking Chef del grande classico della creme brulè, un dolce al cucchiaio di origine francese, il significato è crema bruciata, infatti questo dolce realizzato con uova, latte panna e vaniglia, viene cotta a bagnomaria nel forno in pirofile monoporzione e successivamente …
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La ricetta del fondant di cioccolato da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è un tortino al cioccolato composto da pochi ingredienti che vi permetterà di preparare un dolce che conquisterà tutti. Una sorta di piccolo muffin con il cuore caldo di cioccolato, per questa ricetta la qualità del cioccolato che andremo …
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La ricetta della panna cotta allo yogurt greco e pesche realizzata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è una variante della ricetta classica della panna cotta, con una rivisitazione che rende questa ricetta veloce e con un tempo di cottura molto breve. Un ottimo dolce al cucchiaio, questa panna cotta allo yogurt greco …
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La ricetta della coppa al cacao e gocce di cioccolato bianco con il Kenwood Cooking Chefè un dolce raffinato composto a strati, al Pan di Spagna o ai Savoiardi si accompagna una crema di ricotta insaporita al cacao e uno strato di panna montata. Un dolce al cucchiaio che può essere …
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La ricetta del dessert pan di stelle preparata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef, è una ricetta perfetta per un dolce al cucchiaio da preparare in anticipo e da servire in monoporzione in bicchierini o in barattoli com’è di moda adesso. Questo dessert è a base di biscotti Pan di Stelle, ma è …
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La ricetta dei tartufi al tiramisù preparata con il Kenwood Cooking Chef è un dolce semplice e facile da realizzare, una ricetta senza cottura per un dolce goloso che conquisterà tutti. E’ possibile realizzare questa ricetta, solo con l’uso del Food Processor Kenwood, per creare dei piccoli tesori ripieni di golosità grazie al …
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La Ricetta torta o muffin di marmellata Kenwood è perfetta se avete un grande barattolo di marmellata da finire o se volete preparare una colazione sana e nutriente anche per i vostri figli. La cosa bella e che potete variare il gusto di questa torta semplicemente cambiando il tipo di marmellata o …
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La ricetta della mousse al cioccolato realizzata con il Kenwood Cooking Chef è uno dei più classici dolci al cioccolato al cucchiaio, cremosa e soffice, la mousse la cioccolato fondente è semplice da realizzare in casa con la nostra planetaria. Se poi quando si parla di cioccolato il primo pensiero che vi viene …
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Oggi prepariamo la ricetta delle bignole di pasta choux con il nostro Kenwood Cooking Chef, la preparazione della pasta choux e dei bignè può essere utilizzata per molte preparazioni, dal profiteroles, agli eclairs, dalle paste fresche dolci o usata anche per creare dei bignè salati. Questi bignè sono perfetti da farcire sia …
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