[Nicoletta]

Ciao a tutti,finalmente mi sono concessa il mio primo accessorio, ho comperato la centrifuga. Devo dire che ora il kenwood e’ davvero imponente! Con l’accessorio montato raggiunge i pensili! Forse un po’ ingombrante, tanto che mi sono interrogata per un po’ se non fosse il caso di comprare una centrifuga a se stante e non un accessorio. Comunque ora e’ fatta, e tutte le mattine faccio degli splendidi succhi per i miei figli che sono intolleranti al latte! La macchina spreme la frutta senza fatica ed il sapore e’ decisamente buono! Il prossimo acquisto dovrebbe essere la gelatiera, qualcuno mi puo’ consigliare qualche sito dove la posso acquistare a buon prezzo?

[Sara Enrico]

Ciao Nicoletta direi che la scelta di partire con la centrifuga è stata ottima !!!

E’ forse uno degli accessori che preferiamo anche se è vero che rende il kenwood un pò ingombrante

Per la gelatiera hai già guardato la nostra recensione qua: https://kenwoodcookingblog.it/accessori-kenwood-cooking-chef/gelatiera-sorbettiera-at95b-per-kenwood-cooking-chef/

Amazon ha delle offerte, da controllare ogni giorno, altrimenti puoi anche vedere dal nostro sito il banner di CRE ricambi, offre diversi accessori a buoni prezzi

[Nicoletta]

Salve,
Grazie per la vostra risposta. Guarderò le offerte per trovare la piu’ conveniente. Ora vorrei chiedere il vostro aiuto per una ricetta. Fra poco sarà Pasqua, molte ricette lievitate utilizzano il lievito madre, sapete dirmi come fare per realizzarlo, magari con il cooking? Grazie mille

[Sara Enrico]

Nicoletta ma intendi come fare la pasta madre da zero ???

La soluzione migliore sarebbe quella di riuscire a partire con un pezzo di una pasta madre di un conoscente o magari del panettiere di fiducia

[Nicoletta]

Ciao a tutti,
volevo condividere con voi l’esperienza dei corsi keenwood.
Dopo circa tre mesi dall’acquisto sono riuscita a frequentare il corso starter, ormai abbastanza inutile. Un’ ora di veloce panoramica su alcuni degli accessori del cooking chef e realizzazione veloce (un ora in tutto) di un impasto per pizza, impasto pasta con il torchio (deludente nella realizzazione e ti fa pensare di non comperalo mai) e un risotto in bianco. Diciamo che come post vendita, se proprio ci si tiene a fare un paragone con l’assistenza Bimby veramente deludente (e dopo tre mesi anche inutile).
Ieri invece ho frequentato un corso advanced in una edizione un po’ speciale. Lo chef ha tenuto un corso di due ore illustrandoci come fare la pasta all’uovo ed un buonissimo risotto, spiegando bene la tecnica della mantecatura. Lo chef è stato veramente bravo nello spiegarci anche alcuni “trucchi” del mestiere, si vedeva chiaramente la sua passione. Il giorno prima ci ha anche inviato per mail le dispense del corso che non contengono solo le dosi ma soprattutto descrizione accurata dei procedimente e le spiegazioni del perchè si deve fare in un certo modo. Il corso era inoltre gratuito per chi restava a pranzo, e quindi io e mio marito ne abbiamo approfittato passando una bella giornata fuori e pranzato con gli altri corsisti in una bella atmosfera parlando tanto del kooking e dei suoi accessori e dandoci consigli.
Ora spero nei prossimi incontri!!

[masenetta]

grazie della tua esperienza. io ho fatto richiesta del primo corso, visto che l’ho comprato da poco..ma le cose che descrivi dello starter sinceramente le ho già fatte… per cui non so neppure se farlo. sai se ci si può iscrivere a quello avanzato direttamente? grazie

[Nicoletta]

Ciao,
da quanto ne so ti puoi iscrivere ai corsi che vuoi, non sono certa però che il coupon sia utilizzabile per i corsi avanzati (credo sia necessario chiedere a Kenwood), nel caso non lo fosse i corsi sono a pagamento ad un prezzo concordato di € 35, fatto salvo quanto indicavo nel messaggio precedente di questa “promozione” che fanno alla Corte Falisca che se ti fermi per il pranzo non paghi il corso.
Un saluto

[Autore]

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