CIAO

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  • #8411
    sabrina1970sabrina1970
    Participant

    Ciao a tutti mi chiamo Sabrina anche da circa un mese ho il cck,premesso che posseggo il bimby da 7 anni e devo dire che mi sembra più’ facile da usare, finalmente sono riuscita a capire cosa seguire e iscrivermi. Ho fatto gli spinaci al vapore, il salmone e il risotto volevo chiedere: ho notato che se nella ricetta mi dice cuocere a 140 x 5 minuti e poi abbassare la temperatura, il mio cc in 5 min nn arriva a 140 è normale secondo voi? pero’ se devo soffriggere e la temperatura la imposto a 140 va è ok! vorrei sperando in un vostro aiuto impararlo a usare come faccio con il bimby, grazie mille

    #8819
    Sara EnricoSara Enrico
    Keymaster

    Ciao Sabrina, un piacere averti qua con noi !!!!

    Per la temperatura è tutto corretto, sopratutto con piatti più acquosi non arriva ai 140° gradi mentre invece con l’olio ad esempio soffrigge subito anche perchè l’acqua a 100° raggiunge già il bollore e quindi a più di 100° la temperatura non andrà mai ;)

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