[BEN]

Buongiorno a tutti. Sono nuovo sia nel forum che nell’uso del Cooking Chef. Infatti mi è arrivato lunedì scorso (mod. KM096). Ieri ho provato a impastare la pizza e ho notato dei rumori un po’ strani. Ho utilizzato un Kg di farina e pensavo di aver esagerato con la dose, oggi però rileggendo le istruzioni mi sono reso conto di aver sbagliato nel selezionare la velocità. Infatti invece di ruotare il selettore in senso orario posizionandolo su velocità 1, ho ruotato il selettore in senso antiorario posizionandolo su velocità (1). La pizza era buona lo stesso ma temo di aver danneggiato il robot.
A qualcuno è successo qualcosa di simile? I miei timori sono fondati:huh:? Ho combinato un guaio? Vi prego aiutatemi. Grazie

[Sara Enrico]

Ciao BEN e bevenuto sul forum

Diciamo che non hai fatto grande danno ma per le prossime volte meglio farlo lavorare correttamente, la velocità (1) cioè velocità di mescolamento solitamente si utilizza in fase di cottura ed è più lenta (la 2 e la 3 poi fanno anche la pausa) ma non hai fatto danni…

La velocità 1 a sinsitra invece è più veloce ed è quella che devi utilizzare appunto per mescolare e impastare, diciamo che la prossima volta la pizza verrà ancora meglio !!!

[BEN]

Grazie mille per la risposta!!!

Ora mi sento meglio;)

Sicuramente starò più attento… anzi oggi stesso ci riprovo con la focaccia :shy:
Grazie ancora
Ciao ciao

[Sara Enrico]

Mi raccomando facci sapere com’è andata con la focaccia con un commento direttamente sotto la ricetta

[Autore]

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