Gelato alla pesca

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    barbara80barbara80
    Participant

    Ingredienti
    Panna fresca – 200 ml
    Latte – 300 ml
    Zucchero – 100 gr
    Pesche – 350 gr
    Succo di Mezzo limone

    Montare la panna non completamente ferma con lo zucchero e mettere tutto in frigo a raffreddare
    Pulire le pesche e ridurle in purea con il mini tritatutto o il food processor
    [attachment=19] e unirle alla panna fredda, il latte e il succo di mezzo limone[attachment=20].
    Montare la gelatiera, azionare a velocità minima per 30 minuti e versare il composto [attachment=22]
    Lasciare mantecare il gelato [attachment=21] e una volta trascorsi i 30 minuti spostare in un contenitore
    Riporre il gelato nel freezer per 1-2 ore prima di mangiarlo

    #9051
    Sara EnricoSara Enrico
    Keymaster

    Che spettacolooooo grazieee per la condivisione questa la dobbiamo mettere sul blog per dargli più visibilità !!!!

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