[farfallablu]

Ciao a tutte/i!!!
Ho preso il Km086 da qualche mese e, per quanto riguarda l’utilizzo come impastatrice sono più che soddisfatta, lo riacquisterei altre mille volte, ma devo dire che sono un pò delusa per quanto riguarda la funzione di cucina…
Probabilmente non sono ancora abbastanza pratica, ma ho provato diverse ricette dal libro fornito in dotazione e ho l’impressione che ci metto più tempo a fare la stessa ricetta con il cooking che con le pentole!!!
Immaginavo fosse uno strumento che mi semplicasse anche la cottura dei cibi, invece sembra che me la complichi.
Ho sempre odiato il bimby, ma le mie amiche non fanno che dire che cucinano intere cene con il bimby buttando tutto dentro nella ciotola…mah…
Niente da ridire invece su tutto il resto..impastare, tritare, ecc ecc….è fenomenale e non posso più farne a meno!!
Qual è la vostra esperienza sulla cottura con il kenwood?[/font]

[asch]

io non lo uso tantissimo come cooking. Ci faccio il purè, i risotti, la besciamella (che viene fenomenale), ci pastorizzo le uova… cose così. Il ragù ancora non ce l’ho mai fatto. La crema pasticcera nemmeno, ma voglio provare. Anche la pasta choux ci ho fatto e serviva la funzione cottura. Una volta ci ho cotto il pollo con i peperoni ma non mi è piaciuto, il pollo alla fine si era mezzo spappolato.

[farfallablu]

Vero anche io ho provato con il pollo, la prima volta è venuto perfetto mentre la seconda si è ridotto in poltiglia! mah!
Il risotto viene buonissimo, ma ci mette un sacco di tempo a cuocere.
Probabilmente l’utilizzo principale è tutto il resto!

[Autore]

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