[lucia66]

ciao a tutti
ho appena comprato il kcc
ma giá ci sto litigando!,,,,
qualcuno sa dove posso trovare le istruzioni per utilizzarla?
grazie

[Sara Enrico]

Ciao Lucia, puoi ad esempio vedere questa ricetta passo passo che spiega come preparare alcune cose con la vaporiera….

https://kenwoodcookingblog.it/tag/cestello-per-cottura-al-vapore/

Se poi hai dei dubbi scrivi qua che ti aiutiamo volentieri

[lucia66]

grazie
ho fatto il salame di tonno, ma non c’era scritto nelle ricetta quanta acqua mettere… alla fine l’ho bollito in una pentola con l’acqua
ma e’ possibile che nelle istruzioni in dotazione al kcc non si parli mai di vaporiera e del suo utilizzo?
grazie
lucia

[Sara Enrico]

Lucia per la cottura a vapore in realtà la quantità di acqua dipende più che altro dal tempo di cottura del piatto posto nella vaporiera…
Ovviamente mettendo più acqua dovremmo avere più tempo per raggiungere il bollore ma poi se il piatto richiede 30 minuti per cuocere se sotto mettiamo 1 litro o 1 litro e mezzo non cambia, basta che l’acqua non si consumi completamente e continui a bollire, per quella cottura a mio avviso 1,5 litri dovrebbero bastare

[Autore]

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