Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
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Mmm che gusto interessante e sfizioso…
Secondo te non basta fare un gelato al cioccolato normale e mantecato con delle foglie di menta che poi togli prima di mangiarlo?
Altrimenti serve uno sciroppo alla menta?
No!!!!!
È un gelato tipo fiordilatte con sciroppo alla menta a cui aggiungere cioccolato fondente spezzettatoBuonooooooo allora direi che la base fiordilatte è semplice e la trovi qua: https://kenwoodcookingblog.it/ricette-gelati-kenwood-cooking-chef/ricetta-gelato-al-fiordilatte-kenwood/
Mentre lo sciroppo alla menta lo aggiungerei a circa 4 minuti dal termine
Le scaglie di cioccolato invece a 1 minuto dal termine così le mescola senza fonderle
Se lo provi, mi raccomando foto e inviaci le foto e gli ingredienti a info@kenwoodcookingblog.it così la pubblichiamo sul blog a tuo nome !!!
provato…
ho usato ricetta al fiordilatte, unendo circa 100 ml di sciroppo alla menta direttamente all’inizio…mentre 100 gr di cioccolato fondente tagliato al cucchiaio a un minuto dalla fine, giusto il tempo per essere mescolato….
fenomenale!!!!
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