[Ieie]

Buongiorno,
Ho provato a fare le chips di mela con l’essiccatore, ma ho usato forse le mele sbagliate perché le chips sono rimaste molto acidule. Che tipo di mela consigliate? Come non farle annerire?

[Ieie]

Grazie mille Alessandra!
Stavo anche pensando che, tra i vari attrezzi, ho anche il passaverdura però non so se sia utilizzabile per omogeneizzare.
Il secondo dubbio è in merito alla quantità, ho paura di dover fare quintalate di pappa con il Kenwood che non mi sembra adatto a cuocere quantitivi per neonati. Per carità qualcosa di potrà congelare, ma il mio freezer è molto limitato!
A volte mi viene voglia di comprare un bel robottino che faccia solo gli omogenizzati, ma poi penso che ho una robot stupendo in casa e voglio usarlo!

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