Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
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Allora vediamo se possiamo aiutarti con i modelli senza cottura, premettendo che non siamo così esperti sui modelli non Cooking Chef (cioè quelli che cuociono) dando un rapido sguardo alle caratteristiche il
Kenwood Chef Timer Major KMM040 e il Kenwood Chef Major Titanium KMM023 dovrebbero essere i modelli migliori il 040 ha dalla sua anche la velocità di mescolamento per amalgamare a bassa velocità cosa che non mi pare abbia il modello 023, in più il 040 sembra avere la frusta flexy anche se sinceramente se non la si usa in cottura non capisco a cosa serva….
Entrambi dispongono di un motore da 1500 W quindi potenza simile a quella del modello con cottura.
C’è anche il nuovo Chef XL Sense KVL6000T che ha una ciotola sempre capiente da 6,7 lt ma gli accessori non sono tutti completamente in acciaio ma rivestiti, esteticamente è molto bello e innovativo ma il motore è leggermente meno prestante ma pur sempre potente da 1200 W
Vediamo se altri possono aiutarci e venirci in soccorso, se per caso sei di Milano o non distante ti consigliamo di fare un giro al negozio di Via Borgogna
Un piacere averti con noi romeo !!! Spero ti troverai bene e ovviamente buona cucina !!!
Ma prima di tutto buon acquisto !!!
Ma chi lo sa magari prima o poi il passaggio al Kenwood Cooking Chef potrebbe avvenire per il momento però divertiti con questo robottino stupendo !!!
Un piacere averti con noi Trufola !!!!
Ottimo acquisto e sotto con le ricette impastate e cotte !!!!
Ma in realtà siccome l’acqua a 100 gradi bolle è normale che non raggiunga una temperatura più alta.
E’ anche possibile che con altri alimenti la temperatura non arrivi a temperatura, anche noi l’abbiamo verificato, vediamo se altri confermano le nostre esperienze a nostro avviso non devi portarlo in assistenza !!!
Ciao carlaaaaa quale Kenwood hai ricevuto in regalo ?? (e che regalo !!!!)
Ma non è un grosso difetto, è creatività carla e se scopri cose nuove sulle ricette che sperimenti ovviamente corri qua a farci sapere che le proviamo anche noi !!!!
Molte ricette con origini antichissime sono nate da esperimenti o da errori
Un piacere averti con noi normaken !!!!
Quale Kenwood hai scelto per affiancarti in cucina ???
Quali sono le tue ricette preferite, noi come avrai visto anche dal blog adoriamo i dolci
Ciao Fappio e ciao KEo allora !!!!1
Benvenuti ad entrambi !!!!!
Spazio alla creatività quindi, la ricetta ddell’uva americana ci manca !!!!
Se ti va clicca su INVIA RICETTA in alto a destra e inviaci la tua ricetta passo passo sarà un piacere pubblicare sul blog con il tuo nome
Ciao Lisa un piacere averti con noi sul forum di kenwood cooking blog
4 anni ormai sarai una veterana del kenwood, anche noi lo usiamo molto per gli impasti dolci che adoriamo preparare!!!!
Quali accessori hai già preso ??
Il passaverdure ancora ci manca, ma in effetti per fare il pomodoro in casa sarebbe interessante tu per cosa lo prenderesti ??
Ciao Lisa, a noi non è capitato ma effettivamente tendiamo a lavare tutti gli accessori in plastica il più possibile a mano e non il lavastoviglie in modo da evitare che si rovinino….
Mi pare strano che la Kenwood non potesse trovare un pezzo così importante, in effetti mi pare che loro non gestiscano la vendita di pezzi di riparazione ma rimandino ai centri di assistenza o negozi specializzati…
Per fortuna lo hai trovato ma come ti si è rotto ? Si è spaccato in metà o si è solo staccata la calimita ?
Marco anche noi adoriamo la preparazione di questo tipo di dolci, ammettiamo che anche a noi il prezzo della singola spatola è sembrato un pò alto ma dopo averla acquistata e provata siamo rimasti pienamente soddisfatti….
Potrai dire basta ai composti che si smontano (ovviamente se prima erano montati) e sopratutto basta al faticoso mescolamento dall’alto verso il basso con il cucchiaio che richiedeva di certo un pò di “tocco” da pasticcere….
Noi con questa spatola ci troviamo veramente bene, certo devo appunto piacerti cucinare molti dolci perchè la userai solo per questa funzione ma la troviamo molto utile e che lavora molto bene se usata in accoppiata con il tasto mescolamento presente sul kenwood
Facci sapere !!!Confermiamo renato che è corretto, il Kenwood funziona così per tanto per azionare la piastra ad induzione è necessario attivare il mescolamento, quello meno attivo è il 3 e quindi quello consigliato quando non utilizziamo fruste per la cottura
Ciao Marco, per quanto tempo lasci impastare la pasta della pizza ??
A noi è capitato con la lavorazione del panettone ad esempio, un possibile rimedio è quello di mettere precedentemente la ciotola e la frusta che intendi utilizzare in frigo in modo da raffreddarla bene, in questo modo l’impasto tenderà a scaldarsi più tardi e potrai quindi completare la lavorazione senza problemi….
Dipende anche dalla velocità a cui impasti e dai quantitativi, che se sono più vicini al limite ovviamente forzano di più la “mano” del kenwood
Ciao Stefania scusaci se non ti abbiamo risposto prima, è molto strano che ti dia questo errore, continua a farlo anche adesso ??
Quando ti restituisce quell’errore cosa fai lo fermi e lo fai ripartire e tutto funziona ?
Forse è meglio che provi a chiamare la Kenwood per esporre loro il problema in modo da essere ancora in garanzia!!!!
Faccia sapere !!!!
Ciao Marghe non abbiamo ancora provato la ricetta della peperonata con il Kenwood però è un’ottima idea…. vediamo se altri sapranno risponderci
Assolutamente concorde con te roby !!!!
la ciotola anche noi l’abbiamo presa con la gelatiera e la usiamo molto anche comodo come seconda ciotola in preparazioni che magari richiedono cottura e impasto di seguito….
Abbiamo notato che effettivamente alcuni accessori bisogna “imparare” ad usarli correttamente, ad un primo utilizzo possono effettivamente deludere, ma se si leggono bene le istruzioni e si fanno alcune prove per tutti gli accessori che abbiamo provato fino ad ora si trova un utilizzo ottimo !!!
Bisogna solo imparare a conoscerli bene tutti, insomma un pò di pazienza in cucina non guasta mai…. una volta presa la mano si saprà sempre quale accessorio utilizzare in base alla nostra preparazione
Lucia per la cottura a vapore in realtà la quantità di acqua dipende più che altro dal tempo di cottura del piatto posto nella vaporiera…
Ovviamente mettendo più acqua dovremmo avere più tempo per raggiungere il bollore ma poi se il piatto richiede 30 minuti per cuocere se sotto mettiamo 1 litro o 1 litro e mezzo non cambia, basta che l’acqua non si consumi completamente e continui a bollire, per quella cottura a mio avviso 1,5 litri dovrebbero bastare
