Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
La ricetta del liquore alla Nutella o Nutellino con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta semplice semplice che vi permette di preparare un liquore fatto in casa fresco, genuino e dal gusto golosissimo.
Il liquore alla Nutella, chiamato anche Nutellino, ha ovviamente come base la famosa crema di Nocciole che potrebbe essere sostituita anche dalla Ricetta Crema di nocciole simil Nutella Kenwood fatta in casa da noi per un prodotto ancora più genuino e interamente fatto in casa.
Con una consistenza super cremosa e super densa, il Nutellino è una bevanda alcolica che piacerà a tutti, vi consigliamo di imbottigliarlo e lasciarlo qualche giorno in modo tale che il gusto si intensifichi i gli ingredienti si amalgamino perfettamente.
- Yield: 300 ml
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Serving: Per una famiglia
Ricetta liquore alla Nutella o Nutellino Kenwood
Ingredients
- Latte - 300 gr
- Nutella - 300 gr
- Panna fresca - 200 gr
- Zucchero - 60 gr
- Alcol - 100 gr
- Accessori Kenwood
- Frusta Flexy per cottura
Instructions
Per la preparazione passo passo di questa ricetta, noi abbiamo dimezzato i quantitativi nelle fotografie che abbiamo scattato, facendo quindi mezza dose rispetto a quella indicata.
- Nella ciotola del Cooking Chef inserire il latte (300 gr), la panna fresca liquida (200 gr), lo zucchero (60 gr) e la Nutella (300 gr) o la cream di nocciole fatta in casa
- Montare la Frusta Flexy per cottura e impostare il Kenwood a 90° C per 15 minuti a velocità di mescolamento 1
- Cuocere gli ingredienti e terminato il tempo lasciare riposare e raffreddare per 30 minuti
- Aggiungere l'alcol (100 gr) e mescolare per 30 secondi a velocità 3 in modo da mescolare bene tutti gli ingredienti con l'alcol
- Imbottigliare il liquore alla Nutella o Nutellino in bottiglie di vetro aiutandosi con un imbuto, con metà dose si ottengono 300 ml di liquore alla Nutella o Nutellino
- Lasciare riposare in frigorifero per 3-4 giorni in modo che gli ingredienti si amalgamino per bene
- Prima di servire agitarlo un pò in modo da mescolare bene e servirlo fresco di frigo
Accessori utilizzati in questa ricetta
