Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
Ecco un’altra versione della tradizionale torta di mele, la ricetta della torta di mele light vegana in questa versione realizzata con il Kenwood Cooking Chef è molto facile e veloce da preparare.
Una torta con zero grassi, senza burro e senza uova, con pochissimo zucchero ma di una bontà incredibile !!!!
- Yield: 8
- Prep Time: 7 minutes
- Cook Time: 25-30 minutes
- Serving: Per una famiglia
Ricetta torta di mele light vegana Kenwood
Per la preparazione di questa ricetta noi abbiamo raddoppiato le dosi e utilizzato latte normale al posto del latte di riso.
Ingredients
- Farina integrale - 200 gr
- Zucchero di canna - 60 gr
- Latte di riso - 180 gr
- Lievito per dolci - Mezza bustina
- Mele - 3
- Accessori Kenwood
- Frusta K
Instructions
- Nella ciotola del Kenwood unire tutti gli ingredienti secchi, la farina integrale (200 gr), lo zucchero di canna (60 gr), il lievito per dolci (mezza bustina)
- Montare la Frusta K e mescolare per 1 minuto a velocità 2
- Unire alla ciotola anche il latte di riso (180 gr)
- Far lavorare il Kenwood a velocità 2 per 5 minuti in modo da amalgamare bene il composto
- Nel frattempo pulire le mele, pelarle e tagliarle a fette sottili
- Versare l'impasto ottenuto in una teglia da 24 cm di diametro, affondare nell'impasto le mele disponendole a raggiera o come più vi piace
- Cuocere in forno ventilato a 180° C per 25-30 minuti
Accessori utilizzati in questa ricetta
