Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
La ricetta tortine al cacao e acqua, senza uova e burro Kenwood ha origine dalla ricetta della Torta all’acqua che non prevede il cacao, con una piccola variante invece rendiamo più golose queste tortine.
Con pochissimi ingredienti e pochissimo tempo potrete preparare una colazione, un dolce, leggero e sofficissimo da dare a merenda ai vostri bambini o perfetto per una dieta.
- Yield: 12/14
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Serving: Per una famiglia
Ricetta Tortine al cacao e acqua, senza uova e burro Kenwood
Ci metterete più tempo a scaldare il forno a temperatura che a preparare l'impasto di base per queste Tortine all'acqua e cacao con l'aiuto del Kenwood poi il successo è assicurato.
Ingredients
- Farina 00 - 200 gr
- Cacao in polvere - 50 gr
- Zucchero - 150 gr
- Olio di semi - 50 ml
- Acqua - 250 ml
- Lievito per dolci - 1 bustina
- Accessori Kenwood
- Frusta a filo grosso
Instructions
- Nella ciotola del Kenwood versare l'acqua (250 ml), l'olio di semi di girasole (50 ml) e lo zucchero (150 gr) e con la frusta a filo grosso sbattere a velocità 3 gli ingredienti fino ad amalgamarli
- Sempre mescolando, unire nella ciotola la farina 00 (200 gr) miscelata al cacao amaro in polvere (50 gr)
- Per ultimo unire il lievito per dolci (1 bustina)
- Versare il composto così ottenuto in stampini mono porzione riempiendoli non completamente perchè lieviteranno, noi volendo provarli per la sera di Halloween abbiamo utilizzato questo della Silikomart con forme di zucca, mummia e gattino
- Scaldare il forno a 170° C e cuocere per 50 minuti, vi consigliamo sempre la prova stecchino per vedere se sono cotti
- Fare raffreddare e sformare, a piacere cospargere di zucchero a velo o decorare con coloranti alimentari
Se volete acquistare lo stampo Silikomart per Halloween lo potete trovare qua:
vorrei provarli..ma 50 minuti di cottura non son troppi? io i muffin li cuocio in 25 min…
Considera che questi sono molto “bagnati” il tempo di cottura lungo penso sia dovuto a quello, noi li abbiamo fatti cuocere 50 minuti e sono venuti buoni ma se vuoi provare con meno tempo facci sapere come sono venuti 😉