Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
Per gli amanti del Tiramisù, se avete già provato la ricetta classica del Tiramisù di Montersino, allora vi consigliamo la variante Ricetta Tiramisu alla Nutella Kenwood un Tiramisù senza uova rivisitato con panna e Nutella.
Non possiamo di certo dire che rimane un tiramisù leggero, ma da leccarsi i baffi !!!
- Yield: 10
- Prep Time: 20 minutes
- Serving: Per una festa
Ricetta Tiramisu alla Nutella Kenwood
Volendo potete preparare in casa anche gli altri ingredienti, avete già vista la Ricetta della crema di nocciola simil Nutella o volendo anche la Ricetta dei savoiardi di Montersino ovviamente preparati in casa.
Ingredients
- Nutella - 400 gr
- Mascarpone - 500 gr
- Panna fresca - 400 gr
- Caffè - 2-3 tazzine allungate
- Latte - Quanto basta
- Savoiardi - 1 Confezione
- Cacao in polvere - Per decorare
- Accessori Kenwood
- Frusta a filo grosso
- Frusta K
- Spatola da pasticceria
Instructions
- Nella ciotola del Kenwood con la frusta a filo grosso montare la panna fresca (400 gr) a velocità 4 per circa 5 minuti e mettere da parte
- Nella ciotola del Kenwood versare la Nutella (400 gr) e il mascarpone (500 gr) e con la frusta K mescolarli fino ad amalgamarli completamente ottenendo una crema liscia
- Unire al composto la panna montata con la spatola da pasticceria e con il tasto mescolamento amalgamare il tutto delicatamente dal basso verso l'alto
- Nel frattempo preparare il caffè (2-3 tazzine) a cui unire il latte freddo (quanto basta)
- Bagnare velocemente i savoiardi (1 confezione) nel caffè e latte e sistemare uno strato in una pirofila
- Coprire con la crema alla Nutella i biscotti e sovrapporre un'altro strato fino a completare il composto
- Terminare il Tiramisù alla Nutella in teglia con la crema alla Nutella e decorare con cacao in polvere, a piacere potete anche decorare con granella di nocciole
- Prima di servire è necessario farlo riposare almeno 4 ore in frigorifero in modo da far rassodare la crema
Buongiorno tutti volevo chiedere se mi potete dare consiglio come preparare pasta di farina di legumi perché sono da poco c’è kenwood cooking chef major098 mi potete dare consiglio grazie perché farine di frumento non posso usare solo di legumi o quinoa i grano saraceno
Buongiorno, vorrei fare una precisazione. Scrivete fra le intolleranze alimentari “senza frutta a guscio” ma la Nutella è fatta con le nocciole!!!
Ciao Rocco si hai ragione, correggiamo subito è stato un errore, grazie per la segnalazione :))