Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
Vi è capitato di non avere ingredienti in casa ma di voler fare una torta ? Allora questa è la torta che fa per voi, la ricetta della torta all’acqua senza burro e uova Kenwood è proprio perfetta se avete finito tutto e volete però preparare un dolce velocemente.
Una torta dolce e soffice, preparata senza l’aggiunta di uova, burro e nemmeno di latte, pochi e semplici ingredienti per una torta che vi stupirà inoltre è perfetta anche per gli intolleranti al lattosio e per chi non può mangiare le uova !!!
- Yield: 12
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 35 minutes
Ricetta torta all'acqua senza burro e uova Kenwood
Ingredients
- Farina 00 - 230 gr
- Acqua - 250 gr
- Zucchero - 150 gr
- Olio di semi - 30 gr
- Lievito per dolci - 1 bustina
- Vanillina - 1 bustina
- Scorza di limone - 1
- Accessori Kenwood
- Frusta a filo grosso
Instructions
- Nella ciotola del Kenwood pesare l'acqua (250 gr) con l'olio di mais (30 gr), montare la Frusta a filo grosso e azionare il Kenwood a velocità 2 per 1 minuto
- Unire la farina 00 (230 gr), lo zucchero (150 gr), il lievito per dolci (1 bustina), la vanillina (1 bustina) e la scorza grattugiata del limone (1) e continuare a mescolare a velocità 3 per 2 minuti fino ad ottenere un mix ben omogeneo e senza grumi
- Versare il composto ottenuto in una tortiera rivestita con carta forno e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° C per circa 35 minuti
- Una volta pronta, far raffreddare e spolverizzare la superficie con abbondante zucchero a velo
Per la buona riuscita del dolce è molto importante mescolare bene acqua e olio all'inizio della preparazione, inoltre potete preparare lo zucchero a velo con il Kenwood direttamente nel Food Processor o nel mini Tritatutto
Accessori utilizzati in questa ricetta
L’ho fatta esattamente come dice la ricetta e devo dire che è leggera e buonissima, andata a ruba… bimbi e marito compreso che non ama molto i dolci 😉
Ciao Laura siamo contenti che vi sia piaciuta, anche a noi ha stupito davvero positivamente questa torta ne avevamo provate altre con così pochi ingredienti ma questa è veramente buona non ci si crede quasi che è fatta solo con quello !!!!!
Quindi direi torta da ripetere 😛 magari si potrebbe pensare di fare qualche aggiunta :))
….questa volta ero di fretta e non ho aggiunto le mele….ma sta finendo di cucinare nel forno! Quando sarà fredda taglierò e farcirò con marmellata fatta sempre con KCC!,,, …e così la merenda del pomeriggio finita la scuola sarà pronta! GRAZIEEEEE
Ottima merenda allora finita la scuola passiamo ad assaggiarla….. 😛
La provo subito!!!!! Si possono aggiungere dei pezzettini di mela alla fine?
Ciao Elena mi raccomando facci sapere, in merito alla variante direi PROPRIO DI SI !!!! Le aggiungerei alla fine una volta in teglia appoggiandole sopra tagliate a dadini !!!