Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef
La ricetta Torta con marmellata nell’impasto con 1 uovo e senza burro preparata con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta molto semplice e veloce da preparare che garantirà una torta unica per bontà e morbidezza.
Questa torta è perfetta per ogni momento della giornata ma è anche l’ideale da preparare magari la domenica sera per la colazione della settimana, anche quando abbiamo pochi minuti ma senza rinunciare ad una sana colazione per la settimana.
A piacere potete utilizzare la marmellata che preferite per insaporire questa torta, ovviamente marmellata preparata in casa con il Kenwood !!!
- Yield: 10-12
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35-40 minutes
- Serving: Per una famiglia
Ricetta Torta con marmellata nell'impasto 1 uovo e senza burro Kenwood
Ingredients
- Farina 00 - 250 gr
- Zucchero di canna - 100 gr
- Zucchero - 100 gr
- Marmellata - 250 gr
- Uova - 1
- Acqua - 130 ml
- Olio di semi - 130 ml
- Lievito per dolci - 1 bustina
- Accessori Kenwood
- Frusta a filo grosso
Instructions
- Nella ciotola del Kenwood unire le uova (1) con lo zucchero (100 gr) e lo zucchero di canna (100 gr)
- Montare la Frusta a filo grosso e lavorare per 5 minuti a velocità 5 in modo da ottenere un composto montato e spumoso
- Aggiungere quindi l'olio di semi (130 ml), l'acqua (130 ml), la farina 00 (250 gr), il lievito per dolci (1 bustina) e la marmellata (250 gr), potete scegliere il gusto della marmellata che preferite per insaporire la torta a vostro gradimento
- Lavorare con la Frusta a filo grosso per 5 minuti a velocità 5 in modo da ottenere un composto ben amalgamato
- Versare il composto nella teglia e cuocere in forno statico a 180° C per 35/40 minuti
Buonasera, a me non è lievitata molto, e rimane umida all’Interno l’ho lascita piu del dovuto in forno…. mi sapete aiutare?? Grazie
Posso aggingere lo yogurt per renderla ancora piu morbida
Assolutamente si, magari aumenti leggermente i tempi di cottura se necessario, se la provi facci sapere come viene con questa modifica siamo curiosi !!!
Posso usare solo zucchero normale?se si la quantità resta invariata?
Grazie mille
Assolutamente si Daniela, puoi usare anche solo un tipo di zucchero, facci sapere come viene !!!