A carnevale ogni scherzo vale, ma con le bugie in cucina non si scherza, oggi vi presentiamo la ricetta delle bugie della nostra nonna. In ogni regione prendono un nome diverso ma nel periodo di Carnevale le vetrine di panetterie e supermercati si riempiono di bugie, frappe, chiacchere, galani, crostoli, …

La ricetta della lasagna al pomodoro fresco e basilico da preparare con il Kenwood Cooking Chef e il Kenwood Gourmet è una ricetta facilissima da preparare e veloce, dal gusto intenso e fresco che vi conquisterà al primo morso. Pochi e semplici ingredienti, pronta in pochi minuti grazie alla preparazione del sugo nel Kenwood …

Avete seguito la ricetta pasta all’uovo impasto base dei #corsikenwood e adesso non sapete come usarla, allora vi suggeriamo di provare la ricetta dei ravioli di salmone e ricotta con il Kenwood Cooking Chef. Mettiamoci al lavoro, sono facili da fare e non richiedono lunghe lavorazioni, ma solo al pensiero di questi ravioli …

La ricetta delle chiacchiere, bugie, crostoli alla panna da preparare con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta alternativa per le bugie, a partire dall’impasto con cui vengono realizzati con solo due ingredienti farina e panna e pochissimo zucchero, quindi senza uova, senza burro, senza olio, a seguire con la cottura di queste bugie …

La ricetta degli agnolotti al cacao, gorgonzola, pere e ricotta è un primo piatto da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef per portare in tavola una pasta ripiena dal gusto particolare e ricercato. Un ripieno di formaggio gorgonzola, pere e ricotta, racchiuso in due strati sottili di pasta all’uovo al cacao che rende …

Sempre seguendo la ricetta pasta all’uovo impasto base dei #corsikenwood abbiamo preparato anche la ricetta dei ravioli di ricotta e spinaci ovviamente con il nostro Kenwood Cooking Chef. Una volta preparata la pasta e fatta riposare qualche minuto, preparare il ripieno è un attimo grazie al Food Processor e al Kenwood. Se …

Oggi prepariamo una ricetta orientale, parliamo della ricetta dei ravioli cinesi al vapore detti anche Jiaozi ovviamente realizzati interamente con il Kenwood e i suoi accessori. Alzi la mano chi non conosce Sonia Peronaci, oggi prepariamo la ricetta di Giallo Zafferano partendo da ingredienti freschi e lavorandoli con diversi attrezzi del …

Oggi vi proponiamo la ricetta delle bugie o chiacchere al forno realizzata con il Kenwood Cooking Chef, anche se preferiamo la classica ricetta delle bugie fritte, abbiamo provato a farle anche nella versione al forno per ottenere un’alternativa più leggera. Nel periodo di Carnevale vediamo bugie, frappe, chiacchere, galani, crostoli, lattughe, cenci, …

Per un primo piatto, raffinato e molto gustoso, vi consigliamo la ricetta degli agnolotti con ripieno di salmone e gamberetti preparata con il nostro Kenwood Cooking Chef. Il ripieno dei ravioli di pesce di pasta fresca è preparato con salmone e gamberetti, che vengono tritati e amalgamati con la ricotta. Una pasta fresca …

Oggi prepariamo la ricetta dei ravioli cinesi al vapore ripieni di salmone e polpa di granchio, detti anche Jiaozi ovviamente realizzati interamente con il Kenwood Cooking Chef e i suoi accessori. Li abbiamo già preparati nella versione carne e pesce (Ricetta ravioli cinesi al vapore jiaozi Kenwood), ma sono talmente  buoni che …

Cosa cucinare per pranzo, ma perchè non un bel piatto di pasta fresca ed ecco la ricetta pasta fresca tagliatelle con Kenwood. La pasta fresca all’uovo è una specialità italiana apprezzata in tutto il mondo, realizzarla a casa in pochi minuti con l’aiuto del Kenwood è veramente facile, la base è appunto …

Oggi prepariamo la ricetta dei crackers con pasta madre non rinfrescata aiutandoci con il nostro Kenwood per impastare e la sfogliatrice per tirarli finissimi. Una ricetta semplice e veloce che vi permette di smaltire l’esubero di pasta madre e gustare dei crackers fatti in casa con il vostro lievito madre. Stiamo salvando...

Oggi vi diamo una preparazione di base, la Ricetta base per pasta fresca Kenwood, da tirare con la Sfogliatrice AT970A per preparare diversi tipi di pasta fresca. Una ricetta semplice e veloce per preparare in pochi minuti la base per le vostre tagliatelle, lasagne o pasta ripiena. Stiamo salvando...