Di recente ritorno dalla Valle d’Aosta la Ricetta del risotto ai quattro formaggi con il Kenwood è perfetto per smaltire alcuni dei formaggi avanzati e gustare un risotto saporito e buonissimo. Per questo risotto il brodo è stato preparato con il latte, semplicemente sostituendo l’acqua con il latte. Per il risotto ai …

La ricetta del latte condensato fatto in casa con il Kenwood Cooking Chef è una preparazione di base semplice che prevede due ricette, una con tempi più lunghi di cottura e questa ricetta con tempi brevi che vi permetterà di ottenere facilmente il latte condensato fatto in casa. Pochi e semplici ingredienti come latte, …

La ricetta della pasta ristorata con panna, pancetta e funghi da preparare nel Kenwood Cooking Chef è un primo piatto particolare e molto gustoso, un modo diverso di cucinare la pasta anzi di farla cucinare al Kenwood mentre noi ci occupiamo di altro o ci riposiamo sul divano. La pasta …

La ricetta dell’arrosto di lonza con salsa alla birra è un secondo piatto di carne da cucinare nel nostro Kenwood Cooking Chef per portare in tavola un modo diverso di cucinare la carne. Per questa ricetta abbiamo utilizzato un pezzo di lonza di maiale, che abbiamo cotto nella birra, in questo modo il sapore …

La ricetta della vellutata ai funghi è perfetta da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef una zuppa cremosa e vellutata ottima quando fuori casa fa freddo, dal gusto intenso o più leggero in base al tipo di funghi che utilizziamo per prepararla. Pochi e semplici ingredienti, funghi porcini, champignon e patate unite con …

La ricetta delle finte capesante al salmone è un antipasto semplice e velocissimo da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef che di capasanta ha solo il nome e la conchiglia, infatti il ripieno è composto da salmone, mozzarella e besciamella. Un antipasto da preparare con il Kenwood grazie alla cottura che potete …

La ricetta della panna cotta allo yogurt greco e pesche realizzata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è una variante della ricetta classica della panna cotta, con una rivisitazione che rende questa ricetta veloce e con un tempo di cottura molto breve. Un ottimo dolce al cucchiaio, questa panna cotta allo yogurt greco …

La ricetta dei bocconcini di tacchino in umido con funghi champignon, olive taggiasche e capperi realizzata con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta ottima per preparare un secondo piatto goloso e particolare con il nostro robot da cucina preferito. Un modo diverso di gustare il tacchino, ma a piacere è possibile farlo …

La ricetta del dessert pan di stelle preparata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef, è una ricetta perfetta per un dolce al cucchiaio da preparare in anticipo e da servire in monoporzione in bicchierini o in barattoli com’è di moda adesso. Questo dessert è a base di biscotti Pan di Stelle, ma è …

Oggi la ricetta del risotto giallo con gorgonzola e noci ovviamente con l’aiuto del nostro robot da cucina Kenwood Cooking Chef che ci permette di preparare il risotto mentre noi possiamo occuparci della tavola o del secondo. Il risotto giallo, gorgonzola e noci, è un risotto allo zafferano che si impreziosisce del gusto e …

Ecco la Ricetta impasto trafila al torchio per le linguine che abbiamo preparato solo con farina 0, senza semole rispetto alla preparazione dei maccheroni al torchio. Utilizzando il torchio per fare la pasta in casa, ovviamente abbiamo trafilato la pasta con le trafile al bronzo e il nostro fido compagno Kenwood Cooking Chef. Dopo …

La Ricetta Torta Brasiliana Kenwood è ancora una volta una ricetta tratta da uno dei libri di Benedetta Parodi, da cui spesso ci piace attingere ricette perchè facili, veloci da preparare e adatte alla vita frenetica di tutti i giorni… Questa torta al cacao è facilissima da preparare, bastano pochi minuti, non …

Oggi riceviamo e pubblichiamo la ricetta del purè di patate dall’amica BettyBoop realizzata ovviamente con il nostro alleato in cucina Kenwood Cooking Chef. Una ricetta semplice ma ideale per accompagnare diversi piatti di carne. La versione proposta da BettyBoop è una ricetta alternativa e più saporita rispetto al classico purè di …

Vi proponiamo la ricetta del risotto al nero di seppia da preparare con il Kenwood Cooking Chef un piatto che un tempo veniva preparato con ingredienti freschissimi, piccole seppie appena pescate fornivano il nero inchiostro e costituivano parte integrante di questo risotto, conosciuto in tutto il mondo. Ogg il risotto al nero …

La ricetta dell’arrosto di lonza di maiale con salsa di mele preparata con il Kenwood Cooking Chef, un perfetto secondo piatto di carne da servire accompagnato da una salsa alle mele che ben si sposa con questa carne. Una pietanza molto semplice da preparare grazie alla preparazione con il Cooking Chef ma …

Oggi prepariamo una ricetta orientale, parliamo della ricetta dei ravioli cinesi al vapore detti anche Jiaozi ovviamente realizzati interamente con il Kenwood e i suoi accessori. Alzi la mano chi non conosce Sonia Peronaci, oggi prepariamo la ricetta di Giallo Zafferano partendo da ingredienti freschi e lavorandoli con diversi attrezzi del …

Le ricette con la zucca sono tante ma la Ricetta dei biscotti alla zucca da preparare con il nostro Kenwood Cooking Chef è una ricetta facile e veloce che vi permetterà di ottenere dei biscotti alla zucca particolari e utilizzare la zucca in un modo insolito. Pochi ingredienti per ottenere dei biscotti sani …

Prepariamo insieme la ricetta dei grissini con gocce di cioccolato con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef, la ricetta è di Sara Papa ed è tratta dal libro Lievito Madre Vivo che abbiamo anche recensito nella nostra rubrica COOK BOOK Libri in cucina. Una ricetta per dei deliziosi grissini al cioccolato fatti in casa …

La ricetta dei gnocchi di zucca senza patate preparati con il Kenwood Cooking Chef, sono un primo piatto goloso e delizioso realizzato con la polpa della zucca e senza patate. I gnocchi alla zucca senza patate è da considerarsi una ricetta vegana, per questo tipo di ricetta sono da preferire le zucche con …

Prepariamo insieme la ricetta del pane fatto in casa con l’impastatrice Kenwood un impasto molto semplice che vi permette di preparare una pagnotta di pane fatto in casa, con poco lievito, dal gusto delicato e tanta mollica morbida interna. Pochi e semplici ingredienti, per preparare questo pane fatto in casa con l’impastatrice, …

La ricetta della Focaccia di Recco preparata con il Kenwood Cooking Chef è semplicissima, l’ha realizzata per noi l’amica Mara che ci ha fornito la ricetta per condividerla. Questa focaccia è una ricetta tipica Ligure, specialità di Recco, cittadina della riviera Ligure di Levante una sorta di focaccia al formaggio, formata da due …