Oggi prepariamo insieme al Kenwood Cooking Chef la ricetta della maionese fatta in casa con il Kenwood. Una preparazione facile e veloce, che vi permette di preparare una deliziosa maionese fatta in casa, con prodotti freschi, naturali e dal gusto unico. Vi consigliamo di prepararvi tutti gli ingredienti pesati e dosati, …
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La ricetta della Torta al Cioccolato light, senza burro e senza uova è una ricetta facilissima e veloce da preparare con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef Gourmet, pochi ingredienti, pochi minuti, la parte più lunga è la cottura, durerà poco anche una volta sfornata!!! Una torta per la colazione, leggerissima grazie all’assenza …
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Ecco la Ricetta impasto trafila al torchio per fusilli che abbiamo preparato questa volta con la farina 0 e niente semola, come invece avevamo fatto nella preparazione dei maccheroni al torchio. Utilizzando il torchio per fare la pasta in casa e ovviamente abbiamo trafilato la pasta con le trafile al bronzo e il nostro …
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La ricetta della pasta choux per bignè o eclair che abbiamo realizzato con il Kenwood Cooking Chef è tratta dal libro che abbiamo recensito nella nostra rubrica Cook Book – Éclairs, bignè & co.. La ricetta di questa pasta choux è ideale per la preparazione di bignè da condire sia con farce salate che dolci, un …
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Che ne dite di qualche biscotto per la settimana, noi abbiamo provato la ricetta degli anelli farro e cioccolato di Montersino ovviamente con l’aiuto del nostro fido Kenwood. Dei biscotti semplici da preparare ma dal gusto particolare grazie alla farina di farro ma che piaceranno anche ai più piccoli grazie al cacao …
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L’amica Azzurra, questa volta ha condiviso la ricetta della platessa al vapore al fumo di limone ed erbe aromatiche preparata con il Kenwood Cooking Chef. Un secondo piatto di pesce delicato, gustoso che può essere aromatizzato anche con altre spezie a vostro piacere. Grazie alla cottura a vapore con il cestello fornito …
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La ricetta dei filetti di nasello al vapore di the preparati con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef e della cottura a vapore, ci ha permesso di cucinare un secondo piatto di pesce nel Kenwood facile, leggero e veloce da cuocere che permette di ottenere un pesce morbidissimo che si scioglie in bocca. La cottura a …
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La ricetta della farinata è un’altro piatto ligure, dopo la Ricetta del Pesto Kenwood, ecco la ricetta di questa “torta salata” realizzata con farina di ceci e pochissimi altri ingredienti. Anche se non abbiamo utilizzato il Kenwood per questa ricetta ci piaceva condividere con voi questa ricetta per prepararla in casa. …
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La ricetta delle marmellata di arance con scorzette da preparare con il Kenwood Cooking Chef è una di quelle marmellate che una volta che avrete provato non potrete più farne a meno. Buonissima da gustare così al naturale a colazione o da utilizzare per torte e crostate come farcitura, inoltre grazie alla scorze …
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La ricetta della pasta ristorata con panna, pancetta e funghi da preparare nel Kenwood Cooking Chef è un primo piatto particolare e molto gustoso, un modo diverso di cucinare la pasta anzi di farla cucinare al Kenwood mentre noi ci occupiamo di altro o ci riposiamo sul divano. La pasta …
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La ricetta delle terrine di baccalà con salsa di mele è un ottimo antipasto che potete preparare in anticipo con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef e poi servire tagliato a fette in accompagnamento con la salsa di mele servito come antipasto impiattato. Se decidete di prepararla in anticipo, potete conservare la terrina di baccalà …
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La ricetta dell’arrosto di lonza con salsa alla birra è un secondo piatto di carne da cucinare nel nostro Kenwood Cooking Chef per portare in tavola un modo diverso di cucinare la carne. Per questa ricetta abbiamo utilizzato un pezzo di lonza di maiale, che abbiamo cotto nella birra, in questo modo il sapore …
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La ricetta dei cannoli di sfoglia e verdure da preparare con il Kenwood Cooking Chef è un ottimo antipasto semplice e veloce da preparare che vi permette di portare in tavola degli involtini di pasta sfoglia farciti di verdure, nel nostro caso abbiamo utilizzato delle erbette da cuocere ma potete variare le verdure e …
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La ricetta della quiche di patate, melanzane e guanciale da realizzare in casa con il Kenwood Cooking Chef, una torta salata che può essere utilizzata come stuzzichino per un buffet tagliato a quadretti, come secondo piatto o come contorno, in base a come volete creare il vostro menù. A piacere …
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La ricetta dei gnocchetti di sogliola è una preparazione molto semplice con il Kenwood Cooking Chef per ottenere dei gnocchetti di pesce fatti in casa dal gusto delicato e velocissimi da preparare. A piacere potete sostituire la sogliola con altro pesce dal gusto delicato come la trota, il nasello, o …
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La ricetta dei bauletti di platessa al vapore da preparare con il Kenwood Cooking Chef, è una preparazione semplice che possiamo realizzare sia con la platessa che con altro pesce come ad esempio i filetti di sogliola, grazie alla cottura a vapore con il Kenwood è un secondo piatto di pesce, leggero …
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Ecco la Ricetta impasto trafila al torchio per le linguine che abbiamo preparato solo con farina 0, senza semole rispetto alla preparazione dei maccheroni al torchio. Utilizzando il torchio per fare la pasta in casa, ovviamente abbiamo trafilato la pasta con le trafile al bronzo e il nostro fido compagno Kenwood Cooking Chef. Dopo …
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Oggi riceviamo e pubblichiamo la ricetta del purè di patate dall’amica BettyBoop realizzata ovviamente con il nostro alleato in cucina Kenwood Cooking Chef. Una ricetta semplice ma ideale per accompagnare diversi piatti di carne. La versione proposta da BettyBoop è una ricetta alternativa e più saporita rispetto al classico purè di …
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La ricetta della mousse al cioccolato realizzata con il Kenwood Cooking Chef è uno dei più classici dolci al cioccolato al cucchiaio, cremosa e soffice, la mousse la cioccolato fondente è semplice da realizzare in casa con la nostra planetaria. Se poi quando si parla di cioccolato il primo pensiero che vi viene …
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Oggi prepariamo la ricetta delle bignole di pasta choux con il nostro Kenwood Cooking Chef, la preparazione della pasta choux e dei bignè può essere utilizzata per molte preparazioni, dal profiteroles, agli eclairs, dalle paste fresche dolci o usata anche per creare dei bignè salati. Questi bignè sono perfetti da farcire sia …
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La ricetta dell’arrosto di lonza di maiale con salsa di mele preparata con il Kenwood Cooking Chef, un perfetto secondo piatto di carne da servire accompagnato da una salsa alle mele che ben si sposa con questa carne. Una pietanza molto semplice da preparare grazie alla preparazione con il Cooking Chef ma …
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