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Sempre seguendo la ricetta pasta all’uovo impasto base dei #corsikenwood abbiamo preparato anche la ricetta dei ravioli di ricotta e spinaci ovviamente con il nostro Kenwood Cooking Chef. Una volta preparata la pasta e fatta riposare qualche minuto, preparare il ripieno è un attimo grazie al Food Processor e al Kenwood. Se …

Vi proponiamo la ricetta del risotto al nero di seppia da preparare con il Kenwood Cooking Chef un piatto che un tempo veniva preparato con ingredienti freschissimi, piccole seppie appena pescate fornivano il nero inchiostro e costituivano parte integrante di questo risotto, conosciuto in tutto il mondo. Ogg il risotto al nero …

Oggi prepariamo una ricetta orientale, parliamo della ricetta dei ravioli cinesi al vapore detti anche Jiaozi ovviamente realizzati interamente con il Kenwood e i suoi accessori. Alzi la mano chi non conosce Sonia Peronaci, oggi prepariamo la ricetta di Giallo Zafferano partendo da ingredienti freschi e lavorandoli con diversi attrezzi del …

La ricetta dei gnocchi di zucca senza patate preparati con il Kenwood Cooking Chef, sono un primo piatto goloso e delizioso realizzato con la polpa della zucca e senza patate. I gnocchi alla zucca senza patate è da considerarsi una ricetta vegana, per questo tipo di ricetta sono da preferire le zucche con …

La ricetta della Focaccia di Recco preparata con il Kenwood Cooking Chef è semplicissima, l’ha realizzata per noi l’amica Mara che ci ha fornito la ricetta per condividerla. Questa focaccia è una ricetta tipica Ligure, specialità di Recco, cittadina della riviera Ligure di Levante una sorta di focaccia al formaggio, formata da due …

Utilizzando il Kenwood Cooking Chef si capisce presto che è un valido aiuto in cucina, a breve non ne potremo più fare a meno, nella preparazione del risotto poi offre un aiuto grandissimo. Per iniziare abbiamo provato questo risotto in bianco con l’aggiunta di formaggio Asiago, una delizia… Stiamo salvando...

L’amica di Facebook – Marilena Mais, è un vulcano di idee in cucina con il suo Kenwood Cooking Chef e oggi ci ha regalato questa ricetta delle Ciambelline di Pizza che possono sembrare anche dei piccoli calzoni. Una ricetta velocissima da fare che vi permette poi di farcire a vostro piacere …

Grazie al Kenwood è possibile fare la pasta in casa, ma non solo le classiche tagliatelle ma anche la pasta corta fatta in casa, dopo la ricetta dei biscotti usiamo nuovamente il torchio per il Kenwood, questa volta per trafilare la pasta con le trafile al bronzo e il nostro fido compagno …

Un tipico piatto che spesso gustiamo in montagna e principalmente in inverno è la polenta, un primo piatto che si adatta a molte preparazioni anche come “base” per antipasti, ad esempio con i gamberi al lardo. Un piatto povero a base di farina di mais, la polenta è un piatto ideale anche per …

Il risotto è un piatto semplice, che però mi piace sempre preparare con il Kenwood Chef, il bello è proprio che fa tutto lui, a noi rimane solo più la “fatica” di gustarlo. Oggi ho pensato di preparare questa Ricetta Risotto allo zafferano che non possiamo definire proprio ricetta, in quanto c’è …

La ricetta delle pappardelle al torchio ai funghi realizzate con il Kenwood Cooking Chef e il Torchio per la pasta fresca, sono una preparazione della pasta particolare e dal gusto deciso. Bastano dei funghi secchi, magari messi via da noi con l’essiccatore che si uniranno alla semola e all’acqua per creare …

La ricetta dell’impasto delle crepes dolci e salate con il Kenwood Cooking Chef, l’impasto di base è comune sia per delle crepes dolci che per delle crepes salate, ottimo primo piatto. Per i ripieni dolci ovviamente vi potete sbizzarrire, ma quella con la Nutella e con la Marmellata sono un grande …

Per le ricette dei primi piatti con il Kenwood Cooking Chef prepariamo la ricetta risotto allo champagne Kenwood, un primo piatto classico per le cene delle feste di Natale e Capodanno o per cene importanti. Il risotto allo champagne è facilissimo da preparare, molto raffinato e leggero dagli effetti afrodisiaci… …

Per un primo piatto, raffinato e molto gustoso, vi consigliamo la ricetta degli agnolotti con ripieno di salmone e gamberetti preparata con il nostro Kenwood Cooking Chef. Il ripieno dei ravioli di pesce di pasta fresca è preparato con salmone e gamberetti, che vengono tritati e amalgamati con la ricotta. Una pasta fresca …

Prepariamo insieme al nostro Kenwood Cooking Chef  la ricetta del risotto ai funghi, un’altra variante di come possiamo preparare il risotto. Grazie alla cottura del Kenwood preparare il risotto è veramente facilissimo, vediamo insieme come farlo !!! Stiamo salvando...

Oggi prepariamo la ricetta dei ravioli cinesi al vapore ripieni di salmone e polpa di granchio, detti anche Jiaozi ovviamente realizzati interamente con il Kenwood Cooking Chef e i suoi accessori. Li abbiamo già preparati nella versione carne e pesce (Ricetta ravioli cinesi al vapore jiaozi Kenwood), ma sono talmente  buoni che …

Cosa cucinare per pranzo, ma perchè non un bel piatto di pasta fresca ed ecco la ricetta pasta fresca tagliatelle con Kenwood. La pasta fresca all’uovo è una specialità italiana apprezzata in tutto il mondo, realizzarla a casa in pochi minuti con l’aiuto del Kenwood è veramente facile, la base è appunto …

Per chi ha detto che nel Kenwood non si può fare la pasta ecco la ricetta della Pasta risottata le penne alla boscaiola con il Kenwood dell’amica di Facebook Azzurra Calefato del gruppo Pasticciando con il Kenwood Cooking Chef. La pasta risottata è una preparazione della pasta molto simile al metodo utilizzato …

Vi piacere fare la pasta in casa, allora il Torchio Kenwood è quello che fa per voi, oggi prepariamo insieme la ricetta dei fusilli pasta integrale al Torchio Kenwood, pochi ingredienti, acqua e farina integrale di qualità e poi ovviamente il Torchio AT910 Kenwood… Fatene sempre un pò di più tanto in dispensa …

Per gli amanti della pasta fatta in casa, vi consigliamo di provare la ricetta bigoli pasta integrale al Torchio Kenwood, due semplici ingredienti acqua e farina integrale di qualità e poi ovviamente il Torchio AT910 Kenwood… Via con la pasta fatta in casa, noi oggi abbiamo fatto i bigoli integrali, che buoni !!!! …