Oggi vi proponiamo la ricetta delle bugie o chiacchere al forno realizzata con il Kenwood Cooking Chef, anche se preferiamo la classica ricetta delle bugie fritte, abbiamo provato a farle anche nella versione al forno per ottenere un’alternativa più leggera. Nel periodo di Carnevale vediamo bugie, frappe, chiacchere, galani, crostoli, lattughe, cenci, …
Leggi Tutto »
Una torta velocissima da preparare che potete fare anche nel frullatore (Food Processor) del vostro Kenwood Cooking Chef, è la ricetta della torta della nonna di fragole che abbiamo realizzato con la polvere di fragole essiccate dello scorso anno… Sarà maggiore il tempo di cottura rispetto a quello di preparazione, mettiamoci al lavoro… Stiamo …
Leggi Tutto »
La ricetta della Torta di pere, cioccolato e nocciole è una torta perfetta per colazione o per fine pasto, la ricetta della torta di pere, cioccolato e nocciole è una variante della ricetta di Benedetta Parodi, quindi una certezza come facilità di preparazione e di riuscita, realizzata con il nostro Kenwood Cooking Chef poi è …
Leggi Tutto »
La ricetta della torta al caffè e panna montata realizzata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef nasce così per caso, da un avanzo di panna fresca in frigo da finire e così ricercando una torta perfetta per la colazione della settimana ecco che spunta questa sfiziosa torta al caffè e panna montata… …
Leggi Tutto »
La ricetta della Torta 5 minuti soffice senza burro preparata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è una ricetta perfetta per preparare una torta buonissima, soffice e veloce quando avete poco tempo da dedicare in cucina ma non volete fare a meno di una torta perfetta per una colazione sana e nutriente. Una ricetta di …
Leggi Tutto »
Grazie al Kenwood è possibile fare la pasta in casa, ma non solo le classiche tagliatelle ma anche la pasta corta fatta in casa, dopo la ricetta dei biscotti usiamo nuovamente il torchio per il Kenwood, questa volta per trafilare la pasta con le trafile al bronzo e il nostro fido compagno …
Leggi Tutto »
La ricetta della torta al cacao e nocciole senza burro preparata con l’aiuto del nostro Kenwood Cooking Chef è un classico della tradizione Piemontese, perfetta da consumare per colazione, merenda o con un thè pomeridiano, squisita per ogni occasione inoltre questa torta cacao e nocciole è senza burro. Un impasto leggero e veloce …
Leggi Tutto »
Un tipico piatto che spesso gustiamo in montagna e principalmente in inverno è la polenta, un primo piatto che si adatta a molte preparazioni anche come “base” per antipasti, ad esempio con i gamberi al lardo. Un piatto povero a base di farina di mais, la polenta è un piatto ideale anche per …
Leggi Tutto »
Il risotto è un piatto semplice, che però mi piace sempre preparare con il Kenwood Chef, il bello è proprio che fa tutto lui, a noi rimane solo più la “fatica” di gustarlo. Oggi ho pensato di preparare questa Ricetta Risotto allo zafferano che non possiamo definire proprio ricetta, in quanto c’è …
Leggi Tutto »
A questa ricetta siamo particolarmente legati, è la ricetta della Torta della nonna di Mele ovviamente preparata con il Kenwood Cooking Chef, quella che usava la nonna Armanda per preparare un classico delle torte per la colazione e la merenda. A noi piace molto questo impasto e spesso lo usiamo anche …
Leggi Tutto »
La ricetta del dulce de leche realizzata con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è una ricetta che trova le sue origini in Cile e successivamente viene importato in Argentina e si diffonde in tutto il Sud America. Si tratta di un dessert a base di latte e viene preparato facendo cuocere a lungo latte …
Leggi Tutto »
La ricetta dei biscotti vegani con la sparabiscotti e il Kenwood Cooking Chef è una ricetta sana, dietetica ma ricca di gusto, per dei biscotti senza uova e senza burro. Grazie alla sparabiscotti potrete preparare velocemente questi biscottini vegani che siamo certi che andranno a ruba in famiglia e tra gli amici …
Leggi Tutto »
La ricetta della Torta farcita alla Nutella, che facciamo oggi con il nostro Kenwood Cooking Chef è una ricetta collaudata, non solo da noi e dai nostri amici ma dalla celebre Benedetta Parodi, infatti è una ricetta presente sul libro “Cotto e mangiato” ed è una torta molto semplice e veloce da …
Leggi Tutto »
Abbiamo già preparato il Pan di spagna con metodo Montersino realizzato con il nostro fido Kenwood Cooking Chef, oggi vi proponiamo questa Video ricetta utilizzando uno stampo per le feste di Natale, a forma di Babbo Natale della Silikomart. Questa preparazione offre la possibilità di svariare in tantissimi modi, nella decorazione e farcitura …
Leggi Tutto »
La ricetta della torta Lindt preparata con il Kenwood Cooking Chef è una ricetta semplice ma golosa, siamo certi che non appena porterete in tavola questa torta tutti ne vorranno assaggiare una fetta !!! La Torta Lindt è sicuramente una delle 10 torte preferite che non appena l’abbiamo assaggiata è salita nella nostra …
Leggi Tutto »
La preparazione della salsa tonnata alla moda vecchia non è una vera e propria ricetta che prepariamo con il Kenwood Cooking Chef ma preferiamo considerarla una preparazione di una salsa classica della cucina tonnata. La salsa per il vitello tonnato è una delle più celebri salse utilizzate nella cucina italiana e in special modo nella cucina …
Leggi Tutto »
La ricetta della pasta frolla salata integrale con il Kenwood Cooking Chef è una preparazione che volevamo fare da tempo ma non abbiamo mai avuto l’occasione, farla in casa è semplicissimo e ci vuole proprio poco tempo. La pasta frolla salata si presta per molte preparazioni, ad esempio potete utilizzarla per cucinare crostatine salate, …
Leggi Tutto »
La ricetta della crema zabaione preparata con il Kenwood Cooking Chef è una delle creme più classiche della pasticceria, composta principalmente da tuorlo d’uovo e zucchero è caratterizzata dal sapore liquoroso grazie all’aggiunta del Marsala secco che può essere sostituito anche con altri vini come il Porto, Madera, Vin Santo, Moscato etc… …
Leggi Tutto »
La ricetta del Panettone Gastronomico di Massari realizzato con il Kenwood Cooking Chef è una sorta di panettone di pane, che viene poi farcito a piacere in diversi modi e servito come dei piccoli tramezzini a gusti differenti. La ricetta del Panettone Gastronomico realizzato con il lievito di birra è una ricetta di …
Leggi Tutto »
La ricetta della torta con crema al limone senza latte e senza burro da preparare con il Kenwood Cooking Chef è una torta ideale sia per colazione sia per la merenda magari da accompagnare ad un te caldo o freddo. La ricetta della torta soffice al limone con crema, è una torta leggera senza latte e senza …
Leggi Tutto »
La ricetta del sale aromatizzato all’arancia e zenzero preparato con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef è una preparazione semplice che ci permette di fare in casa un sale aromatizzato perfetto da utilizzare come condimento per il pesce ma ottimo anche sulla carne e nelle insalate. Il procedimento a differenza del Ricetta Sale Aromatizzato alle …
Leggi Tutto »
Kenwood Cooking Blog Ricette con il Kenwood Cooking Chef